Kapucínský guláš

Vynikající guláš s těstovinou, rýží, případně bramborovou kaší nebo domácím knedlíkem. Ještě není čas na venkovní opékání, ale dobrý guláš se dá připravit i doma na sporáku. Autor: Adddy
SUROVINY
cibule
hovězí maso
rajský protlak
žampiony
sůl, pepř
gulášové koření
POSTUP PŘÍPRAVY
- Osmažíme cibulku, přidáme maso na kostky a opékáme, aby maso pustilo štávu. Přidáme sůl, pepř, gulášové koření. Podlijeme a dusíme.

2. Když je maso tak na půl, přidáme nakrájené žampiony, rajský protlak a dodusíme do měkka.
3. Nakonec zahustíme hladkou moukou. Podáváme s knedlíkem, těstovinou.