Vďaka obrovskému množstvu vitamínov a minerálov, ktoré táto oranžová zeleninka obsahuje, sa stáva čoraz viac obľúbenou. Pravidelná konzumácia mrkvy doslova revitalizuje naše telo i myseľ – posilňuje našu imunitu, zvláčňuje našu pokožku, normalizuje naše trávenie a dokonca prispieva k lepšej nálade. Keď však nie ste jej fanúšičkou, možno považujete za trochu obtiažne zaradiť ju do svojho každodenného jedálnička.

Budete potrebovať:

800 g mrkvy

400 g slaniny

javorový sirup

Postup:

Každú mrkvu zabaľte do plátku slaniny. Vložte ich do plechu a pečte 20-30 minút pri teplote 200 °C. 10 minút pred koncom pečenia polejte mrkvičky javorovým sirupom, ktorý celkovú chuť ešte viac ozvláštni. Podávajte s čerstvým zeleninovým šalátom.