Rožky vo vajíčku so syrovou kôrkou
   

Ostalo vám nejaké pečivo, ktoré máte pripravené na to, že ho urobíte vo vajíčku? Máme pre vás vynikajúci tip, ako si tento recept ešte vylepšiť a na starú dobrú klasiku okamžite zabudnete. Voňavé a chrumkavé chlebíky alebo rožky zmiznú zo stola rýchlosťou blesku. Vyskúšajte a uvidíte sami.

Budeme potrebovať:

  • staršie pečivo
  • 1-2 vajíčka
  • 150 ml mlieka
  • 80 gramov tvrdého syra
  • 3 strúčiky cesnaku
  • soľ
  • olej

Postup:

  • V tomto prípade sme zvolili staršie bagety, pretože sú z nich ideálne jednohubky, no použiť môžete pokojne aj obyčajné rožky alebo chlieb. Nakrájame si ich na malé krúžky.
  • V miske si zmiešame mlieko, vajíčka a soľ. Na panvici si zohrejeme olej a každý kúsok bagety namočíme z každej strany vo vajíčku. Následne smažíme klasicky ako pri obyčajnom recepte.
  • Potom ich ešte horúce posypeme syrom, ktorý sme si nastrúhali najemno a v miske zmiešali s pretlačeným cesnakom. Syr sa krásne roztopí a urobí z bagiet úplnú fantáziu. Dobrú chuť.