Vyhnite sa klasike a pripravte vašim blízkym niečo nové. Sladké koláče nahraďte slanými variantami. Nie len že dobre chutia, ale veľmi dobre aj vyzerajú.

Plnené zemiaky

Budeme potrebovať:

• 9 zemiakov
• 9 vajíčok
• 600 g mletého mäsa
• 2 cibule
• 300 g tvrdého syra
• soľ na chuť
• čierne korenie na chuť
• olej

Postup:

Zemiaky ošúpte a varte v osolenej vode, až pokým nebudú z polovice mäkké. Medzitým si nahrejte panvicu a na oleji smažte cibuľu spolu s mletým mäsom. Uvarené zemiaky nechajte dostatočne vychladnúť a lyžičkou v nich spravte dieru. Do vytvoreného otvoru vložte zmes mletého mäsa a navrch rozbite vajíčko. Vrh posypte soľou, korením a nastrúhaným syrom. Pečte 20-30 minút na 180 stupňov.

Mäsové hniezda

Budeme potrebovať:

• 500 g mletého mäsa
• 6 zemiakov
• 1 paradajka
• 100 g tvrdého syra
• 100 g majonézy
• cibuľa
• 3 strúčiky cesnaku
• olej
• soľ
• čierne korenie

Postup:

Zemiaky si ošúpte a 5 z nich nakrájajte na plátky a poukladajte na plech. Posypte soľou, čiernym korením a korením podľa vašej chuti. Na rozohriatej panvici si opražte cibuľu, mleté mäso, nastrúhané zemiaky a vajíčka. Pridajte soľ, korenie a dobre premiešajte. Umyté paradajky si nakrájajte na krúžky. Na plech vytvorte z mäsa ploché kôpky. Na mäso poukladajte paradajky a cibuľu. Pečte 20 minút pri teplote 180 stupňov. V hlbokej miske si zmiešajte majonézu, cesnak a syr. Po upečení naneste hmoty na jednotlivé upečené kôpky a dajte zapiecť na 20 minút. Po 20-tich minútach sú mäsové hniezda hotové!

Zemiakové rúrky

Budeme potrebovať:

• 2 zemiaky
• olej
• čierne korenie
• 1 balenie tortíl
• 1 lyžica múky
• soľ
• 1 vajíčko
• sezam

Postup:

Umyté zemiaky si nakrájajte na malé kúsky a varte v osolenej vode až kým nebudú úplne mäkké. Po uvarení dajte popučené zemiaky na panvicu a pridajte čierne korenie. Tortily potrite ho olejom. Cesto zľahka posypte múkou a preložte ho na druhú stranu. Každú jednu tortilu naplňte v strede zemiakovou zmesou a zatočte ju. Jednu tortilu môžete rozdeliť na dve polovice. Pripravené tortily poukladajte na plech a posypte sezamom. Pečte na 200 stupňoch až kým nie sú do zlata upečené.