Dvojfarebný koláč

Vyzerá aj chutí perfektne. Taký je dvojfarebný koláč, ktorý zrejme dobre poznáte. Nie je ťažké ho pripraviť a chutí každému maškrtníkovi. Ak ho chcete ešte vyšperkovať, do cesta pridajte napríklad višne alebo čerešne. Vyzerať môže aj takto, pokiaľ budete cestá vrstviť.

 

Na Dvojfarebný koláč budeme potrebovať:

  • 3 PL kakaa
  • 200 gramov polohrubej múky 150 gramov cukru
  • 1 ČL sódy bikarbóny alebo prášku do pečiva
  • 1 vajíčko
  • vanilkový cukor
  • 200 ml mlieka
  • pol hrnčeka oleja

Na tvarohovú vrstvu

  • 250 gramov tvarohu
  • 1 vajíčko
  • 3-4 PL cukru
  • 1 vanilkový cukor
  • 1 ČL krupice

Postup:

  • Rúru si predhrejeme na 180 stupňov a pripravíme si plech a papier na pečenie, aby sme ho nemuseli vysypávať múkou. Cestá pripravujeme dve a každé zvlášť v inej miske. Najskôr si pripravíme čokoládové. Vajíčko rozmixujeme s cukrom do peny a pridáme všetky ostatné suroviny. Cesto nalejeme na papier.
  • Tvarohovú plnku si taktiež rozmiešame mixérom, bude trochu hustejšia. Po lyžičkách ju dávame do kakaového cesta a na záver vytvoríme mramorový vzor. Koláč pečieme asi 20-25 minút. Pravidelne ho kontrolujeme. Ak chcete, do cesta môžete na vrch naukladať višne alebo čerešne, prípadne aj čučoriedky, hrušky alebo jablká. Podávame ku kávičke, poprášený práškovým cukrom. Dobrú chuť.