Kedysi bolo ruské vajce naozaj populárne. Dnes ho nahradili skôr zdravšie zeleninové šaláty, no predsa ešte v obchodoch nájdete aj tento tradičný pokrm. Ak si ruské vajce chcete pripraviť doma, máme pre vás skvelý tip na recept od Gabiky.

Na ruské vajce budeme potrebovať:

• 100 gramov parížskeho šalátu (môže byť aj majonézový)
• 2 vajíčka na tvrdo
• kyslé uhorky
• šunka
• majonéza
• 2 PL bieleho jogurtu

Postup:

• Parížsky šalát si môžete doma pripraviť, prípadne ho pokojne kúpte aj v obchode. Naservírujeme ho do misiek a pridáme vajíčka uvarené natvrdo.
• Rovnako nakrájame kyslé uhorky, pridáme šunku a všetko to zalejeme majonézou zmiešanou s bielym jogurtom. Niekto pridáva aj sterilizovaný hrášok a dochucuje soľou a korením. Ruské vajce dáme do chladničky dobre vychladnúť a podávame s pečivom. Dobrú chuť.