INFORMACE

• smažené

SUROVINY

• cibule – 1 kus
• česnek – 1 stroužek
• kukuřice – ½ hrnku
• vejce – 2 kusy
• rýžová mouka – ½  hrnku
• ovesné vločky – 2 polévkové lžíce
• koření – majoránka, sůl, pepř
• čerstvá pažitka
• olej – na smažení

POSTUP

            Nejprve si na oleji orestujte nakrájenou cibulku a česnek. Dále smíchejte kukuřici s vejci, moukou a vločkami. Okořeňte dle chuti a hlavně osolte. Můžete přidat i čerstvé bylinky, já zdobila pažitkou. A smažte z obou stran dozlatova.

TIPY A TRIKY

• Cibulka je vždy lepší orestovaná než čerstvá – ta pak někdy zbytečně křupe mezi zuby.
• Vločky můžete rozemlet na mouku nebo alespoň lehce mezi prsty, ať nejsou v lívancích velké kusy.

Přeji dobrou chuť!