INFORMACE

• pečené

SUROVINY

• jablka – 2 kusy
• vejce – 2 kusy
• sladidlo – 2 PL – já používám hroznový cukr
•        bílý jogurt – 3 PL
• kokosový olej – 1 PL
• mouka – špaldová – 200 g
• prášek do pečiva – ½ balíčku
• soda – 1 PL
• skořice – 1 ČL
• kakao – 1 PL
• sůl – špetka
• brusinky, oříšky atd. – na ozdobu

POSTUP

Nejprve si nastrouhejte jablka. Poté přimíchejte vejce, sladidlo, jogurt a olej. V mouce smíchejte prášek do pečiva, sodu, skořici, kakao a trochu soli. Vylijte do formy vystlané pečícím papírem. Nahoru posypte oříšky a brusinkami. Pečte cca 40 minut při 180 °C.

TIPY

• Do těsta lze přidat také oříšky nebo kousky čokolády. Moučník je pak lahodnější, než když chlebíček jen těmito dobrotami ozdobíte.
• Vršek můžete ozdobit dle fantazie. Například kokosem, sušeným ovocem nebo také třeba čerstvými jahodami.

Přeji dobrou chuť!