INFORMACE

• 40 kusů
• pečené

SUROVINY

• hladká špaldová mouka – 300 g
• skořice – 1 PL
• jedlá soda – 1 ČL
• banán – 1 zralejší kus
• kokosový olej – 4 PL
• sladidlo – 50 g
• vejce – 2 kusy
• skořice – na obalení
• kakao – na obalení
• sušené mléko – na obalení

POSTUP

Ve větší míse smíchejte mouku se skořicí a sodou. V druhé míse rozmačkejte banán a smíchejte s rozpuštěným kokosovým olejem, sladidlem a vejci. Tekutou směs smíchejte s moučnou a vypracujte tuhé těsto, které půjde vyválet. Takže dle potřeby přidejte ještě mouku – já přidala pak ještě cca 100 g. Těsto vyválejte cca na 3-4 mm a vykrajujte kolečka a doprostřed pak menší kolečko (já použila formičku srdce). Donuty vyskládejte na plech vystlaný pečícím papírem a pečte 10 minut při 180 °C do zezlátnutí. Ještě teplé obalujte ve směsi skořice-kakaa-sušeného mléka a můžete podávat.

Přeji dobrou chuť!