Jednoduchý dezert, ktorý ale vždy poteší. Tiramisu môžete pripraviť vo veľkej mise, prípadne aj v menších sklenených nádobkách. Ozdobiť ho môžete jahodami, no dnes si do klasického receptu pridáme čerstvé kanadské čučoriedky. Do týchto dezertov ideál.

Na čučoriedkové tiramisu budeme potrebovať:

• dlhé piškóty
• 200 ml kávy
• 50 ml amaretta
• 250 gramov mascarpone
• 1 smotana na šľahanie
• cukor podľa chuti
• kakao na posypanie
• 1 hrnček čučoriedok

Postup:

• Mascarpone vymiešame s cukrom a smotanou. Na dno formy striedavo ukladáme piškóty namočené v káve s amarettom a vrstvíme aj mascarpone smotanový krém. Ukončíme vrstvou plnky, pomedzi môžeme nasypať aj trošku kakaa. Na plnku naukladáme čučoriedky a opäť môžeme poprášiť kakaom. Naplnenú formu (alebo poháriky) odložíme do chladničky stuhnúť na 12 hodín. Ja robím večer príprava je rýchla a ráno je už tiramisu hotové. Dobrú chuť.