INFORMACE

• 2 kusy
• pečené

SUROVINY

• žitná mouka – 400 g
• ovesné vločky – 2 PL
• sůl – 1 ČL
• sušené droždí – 1 balíček
• vlažná voda – 300 ml
• olivový olej – 2 PL
• sezamová semínka – na posypání

POSTUP

V mouce smíchejte vločky, sůl a droždí. Poté nalijte vodu a olej. Vypracujte hladké, ne moc lepivé, těsto. Dle potřeby můžete přidat mouku. Nechce cca 30 minut kynout. Po vykynutí rozdělte na 2 díly a vytvarujte 2 bagetky. Každou po celé délce nařízněte a poté potřete olivovým olejem a zasypte sezamovým semínkem. Pečte cca 30 minut při 200 °C.