INFORMACE

• 2 plechy
• pečené

SUROVINY

• 125 g celozrnné hladké mouky
• 40 g mletého třtinového cukru
• 1 ČL kakaa
• 1 žloutek
• 70 g másla

POSTUP

            Smíchejte mouku, cukr, kakao, žloutek, máslo a vypracujte hladké nelepivé těsto. Těsto nechte přes noc odpočinout v lednici. Druhý den těsto vyvalujte na cca 5mm placku a vykrajujte vzory dle libosti – já těsto vyválela přes vzorovanou folii. Tvary skládejte na plech vystlaný pečícím papírem a pečte cca 10 minut při 160 °C. Po upečení můžete zdobit, plnit krémem či marmeládou nebo nechat jako sušenky.