INFORMACE

• pečené
• skladovat v lednici
• pečeno ve formě 18 x 18 cm

SUROVINY

Těsto

• 100 g másla
• 50 g třtinového cukru
• 2 vejce
• 50 ml mléka
• 1 ČL vanilkového cukru
• 50 g kaštanové mouky
• 1 ČL prášku do pečiva
• špetka soli
• 50 g mletých mandlí
• 50 g nasekané čokolády

Krém

• 100 ml smetany ke šlehání
• 125 g tvarohu
• 1 ČL kakaa
• třtinový cukr – dle chuti na doslazení

POSTUP

Vyšlehejte máslo se třtinovým cukrem. Přidejte vejce, mléko a vanilkový cukr. Přidejte kaštanovou mouku s práškem do pečiva, špetku soli a mleté mandle. Nakonec přidejte nasekanou čokoládu (já použila mléčnou s vlašskými ořechy). Vše důkladně promíchejte, nalijte do formy a pečte cca 20 minut při 180 °C.

Po vychladnutí potřete krémem – vyšlehejte smetanu ke šlehání, vmíchejte tvaroh, kakao a oslaďte dle chuti.

Zdobte lyofilizovaným ovocem a kakaovými boby.

Přeji dobrou chuť!