INFORMACE

• 1 menší sklenice
• pečené

SUROVINY

• 100 g lískových ořechů – můžou být i se slupkou
• 50 g rozpuštěné hořké čokolády

POSTUP

Lískové ořechy vysypte na plech a pečte cca 15 minut při 180 °C. Poté je nechte trochu vychládnout, a pomocí utěrky odstraňte slupku. Ořechy dejte do mixéru (sekáček, food processor), a mixujte tak dlouho, dokud nebudete mít hladké máslo (začne se uvolňovat olej). Bude to trvat cca 20 minut (dle výkonnosti mixéru). Nakonec přidejte rozpuštěnou čokoládu a znovu promixujte, aby se obě suroviny spojily. Dle chuti můžete dosladit nebo okořenit vanilkou. Máslo nalijte do malé sklenice, a přes noc dejte do lednice. Od druhého dne už nechte při pokojové teplotě.

Přeji dobrou chuť!