Kakaové sušenky s vanilkou a malinovým džemem
Připravte si pro sladké mlsání tyto křehké sušenky s malinovou náplní. Jsou krásné a jejich příprava je jednodušší, než se může zdát :).
TIP: Malinový džem můžete nahradit čímkoli, co máte rádi. Skvěle chutnají například s pomerančovou marmeládou nebo i čokoládovou náplní.
- Doba přípravy: 30 minut
- Porce: 48 – 56 kousků

Ingredience
- 220 g másla, pokojové teploty
- 1 hrnek krupicového cukru
- 1 žloutek
- 1 lžička vanilkového extraktu
- 2 hrnky hladké mouky
- ½ hrnku holandského kakaa
- 1 lžička soli
- ½ hrnku malinového džemu

Postup
1
Předehřejte troubu na 180 °C. Plech vyložte pečícím papírem a dejte prozatím bokem.2
V míse rozšlehejte máslo s cukrem do pěny. přidejte žloutek a vanilkový extrakt.3
V druhé misce smíchejte mouku, kakao a sůl. Směs vsypejte do první mísy a promíchejte dohladkého těsta.4
Přibližně po dvou lžičkách směsi tvarujte kuličky a skládejte je na plech vyložený pečícím papírem.5
Do každé kuličky udělejte malíčkem prohlubeň ve tvaru srdíčka a naplňte ji čtvrtinou lžičky džemu.6
Pečte přibližně 112 až 15 minut nebo dokud se sušenky lehce nenafouknou a nezačnou vonět.7
Poté vyndejte plech z trouby a nechte 3 až 5 minut sušenky chladnout.8
Přendejte sušenky k úplnému dochladnutí na rošt. Skladujte je ve vzduchotěsné nádobě v pokojové teplotě.