Připravte si pro sladké mlsání tyto křehké sušenky s malinovou náplní. Jsou krásné a jejich příprava je jednodušší, než se může zdát :).

TIP: Malinový džem můžete nahradit čímkoli, co máte rádi. Skvěle chutnají například s pomerančovou marmeládou nebo i čokoládovou náplní.

• Doba přípravy: 30 minut
• Porce: 48 – 56 kousků

Ingredience

• 220 g másla, pokojové teploty
• 1 hrnek krupicového cukru
• 1 žloutek
• 1 lžička vanilkového extraktu
• 2 hrnky hladké mouky
• ½ hrnku holandského kakaa
• 1 lžička soli
• ½ hrnku malinového džemu

Postup

1

Předehřejte troubu na 180 °C. Plech vyložte pečícím papírem a dejte prozatím bokem.2

V míse rozšlehejte máslo s cukrem do pěny. přidejte žloutek a vanilkový extrakt.3

V druhé misce smíchejte mouku, kakao a sůl. Směs vsypejte do první mísy a promíchejte dohladkého těsta.4

Přibližně po dvou lžičkách směsi tvarujte kuličky a skládejte je na plech vyložený pečícím papírem.5

Do každé kuličky udělejte malíčkem prohlubeň ve tvaru srdíčka a naplňte ji čtvrtinou lžičky džemu.6

Pečte přibližně 112 až 15 minut nebo dokud se sušenky lehce nenafouknou a nezačnou vonět.7

Poté vyndejte plech z trouby a nechte 3 až 5 minut sušenky chladnout.8

Přendejte sušenky k úplnému dochladnutí na rošt. Skladujte je ve vzduchotěsné nádobě v pokojové teplotě.