Cuketový nákyp se šunkou a sýrem

Čas přípravy: 25 min
Čas vaření: 30 min
SUROVINY
700 g cukety
200 g tvrdý sýr
150 g šunky
4 ks vejce
1/2 dcl olej
250 g dětská krupice
1 ks prášek do pečiva
1 ks větší cibule
5 stroužků česneku
podle chuti sůl, pepř
podle chuti vegeta
podle chuti petrželka
POSTUP PŘÍPRAVY
- Cuketu, cibuli očistíme a spolu se sýrem nastrouháme na hrubším struhadle.
- Přidáme vejce, sůl, pepř, vegetu a stroužky česneku protlačíme přes lis na česnek. Nakrájíme šunku na kostičky, přidáme olej a zamícháme.
- Krupici smícháme s práškem do pečiva a přidáme ke směsi.
- Vše dobře promícháme a podle potřeby dochutíme.
- Rozetřeme do vymazaného a vysypaného menšího hlubokého plechu.
- Pečeme na 180 st. přes 30 minut (sledujeme).
Podáváme teplé i studené, například s okurkovým salátem.