SUROVINY

Budeme potřebovat:

1 lmléko
1 lžícehladká mouka (kopcovitá lžíce)
2 lžícekukuřičný škrob (kopcovité lžíce)
1/2 bal.smetana ke šlehání
3 lžícekakao
1 lžícemoučkový cukr
1 ksžloutek

POSTUP PŘÍPRAVY

1. V mléce rozmícháme smetanu, přidáme mouku, škrob, kakao a cukr. Celkem důkladně utřeme, abychom neměli hrudky a nakonec přidáme i žloutek.
2. Za stálého míchání vaříme, dokud hmota neztuhne – trvá to asi 15 minut.
3. Pudink nalijeme do sklenic a necháme vychladnout. Ozdobíme podle vlastní fantazie a podáváme. Dobrou chuť!