Jemná marináda na kuřecí prsa z kefíru a s jemnou česnekovou chutí
SUROVINY
500 gkuřecí prsa250 mlkefír3 stroužkyčesnekušpetkasůl, pepř
POSTUP PŘÍPRAVY
- Kuřecí prsa nakrájíme na menší kousky, já zvyknu stále krájet na nudličky. Dobře se to pak jí
- Takto nakrájená kuřecí prsa vložíme do misky, osolíme a opepříme, promícháme a přilijeme kefír, do kterého jsme prolisovali pár stroužků česneku. Česneku můžete přidat tolik, jak rádi máte česnek My máme rádi jemnou chuť, proto jsem přidala pouze 3, ale klidně můžete i víc.
- Takto připravená kuřecí prsa vložíme do chladničky nejlépe na celou noc, ale už jsem takto maso marinovala i jeden celý den.
- Druhý den maso v marinádě vyjmeme z lednice a necháme na pracovní desce v kuchyni stát, dokud nezískají pokojovou teplotu.
- Pokud má maso pokojovou teplotu můžeme vařit. Smažíme na malém množství oleje, přidáme zeleninu nebo pouze kukuřici a podáváme. Podávala jsem s rýží.
